Oyster: lencseleves füstölt hússal, túrós csusza bacon szalonnával
Ikio: baconos-mustáros csirkecomb szezámmaggal szórva petrezselymes rizzsel
Oyster
Most már egyértelmű, hogy a leves a lényeg a heti menümben. Ugyan a lencseleves gyengébb eresztés volt, mint az eddigiek, de a túrós csuszánál még így is fényévekkel előbb tartott. A levesben a tegnap már megszokott, húsos szalonna volt, plusz a lencse, meg zöldségek. Kicsit édesebb volt, mint ahogy én szeretem, de ez csak ízlés kérdése, ettől függetlenül korrekt volt, és nem voltak szétfőve a zöldségek, lehetett rágni mint a lében.
A túrós csusza igen jellegtelenre sikeredett. A tészta teljesen szét volt főzve, és olyan színtelen, szagtalan az egész, olyan, mint a budapesti víz, folyik, átlátszó, és víz is, de pl. a keszthelyitől eléggé elmarad.
Pedig igyekeztek, hiszen volt némi kis szalonnapörc is, ami egyébként finom is volt, de néhány falattal nem lehet átízesíteni az egész adagot.
A mai „ételsorban” jobb volt az összhang, mint a tegnapiban, de az egészet tekintve sajnos romlott némileg a színvonal.
Ikio
Javult a helyzet a keddi állapotokhoz képest. Ízlésesen, szépen volt elhelyezve a doboz alján, ügyesen betekerve szalonnacsíkokba. A csont szilánkosra tört ugyan a végénél, az ételbe mégsem kerültek darabkák, amiért ezúton is köszönetet mondok.
A csirkecomb sem volt teljesen tollmentes, de lényegesen könnyben kezelhető, mint a korábbi csirkeszárny. A hús is puhább volt, de az íze nem győzött meg igazán. A valahogy nem járták át a szalonna ízei, és nem lett olyan jó, amilyen lehetett volna. Egy picit tovább sütve minden probléma megoldódott volna. A rizs elfogadható, teljesen átlagos és unalmas, de legalább nem volt mellékíze.
Közepesen közepes ételt kaptam, nem voltam elégedetlen, de megint rengeteg minden maradt a tányéron. Ár-érték arányban még éppen elfogadható, de már komoly konkurenciát jelent a sarki kifőzde, ahol ugyanilyen összegért filézett combot lehet kapni magyaros bundában – erről egyszer megemlékezünk.
Szempont | Ikio | Oyster |
Ár-érték | 3 | 4 |
Csomagolás | 5 | 4 |
Étel minősége | 3 | 3 |
Étel mennyisége | 4 | 4 |
Összesen | 3,50 |